jun 052011
Información importante sobre los aceites

Aceites poliinsaturados como el aceite de maíz y de sésamo reducen el colesterol alto pero algunos estudios indican una relación entre el consumo de estos aceites vegetales y el cáncer, por lo que es mejor consumirlos con moderación. Además, el punto de humo de estos aceites es bajo por lo que si se calientan mucho [Leer más...]

Propiedades del aceite de oliva

El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo (Olea europaea) denominada oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite, es por esta razón por la que desde muy antiguo se ha extraído fácilmente su aceite [Leer más...]

Este contenido es solamente informativo, no debe considerarse como consejos ni opiniones medicas, consulte siempre con su medico.
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