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A algunos de nuestros visitantes, les sirvio estos articulos:

Las propiedades de la Avena

2011


La Avena (al igual que la soja) es uno de los alimento mas esénciales para la vida humana

Por lo que se recomienda mucho su consumo desde el inicio de la vida hasta el final de ella

Es recomendado su consumo por muchos doctores y nutritas en el mundo entero,

Ya que contiene proteínas y minerales fundamentales para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano.

Es un alimento , rico y sano, su consumo es más común verlos en :

Bebe recién nacidos : Los ayuda a fortalecer los huesos y a nutrirse en su desarrollo.

Niños : Los ayuda a desarrollar una adolescencia saludable para su cuerpo (mas si es deportista)

Adolescentes : como mencione en lo anterior, los ayuda a tener un cuerpo mas resistente en los deportes.

Mujeres recién paridas : Las ayuda a recuperar energía perdidas en el parto.

Mujeres embarazadas : Las ayuda a que el bebe nazca sano y saludable.

Ancianos : Los ayuda a fortalecer los huesos y a evitar anemias en el.

La avena no solamente nos favorece con sus beneficios proteínicos ,si no también en beneficios para la salud , gracias a ciertas vitaminas que contiene el alimento , favorece en :

*Perdida de peso (Es buena fuente de vitamina b1 y fuente dietética)

*Reducción del colesterol (Su consumo masivo,ayuda a personas con problemas de colesterol)

*Ayuda a controlar el azúcar en la sangre  (Gracias a sus minerales, ayuda a las personas que padecen  de diabetes)

*Ayuda contra enfermedades al corazón (Ayuda a disminuir los riesgos de enfermedades para el corazón)

*Ayuda a que no se endurezcan las arterias (aterosclerosis)

Gracias a sus recursos favorables la avena es uno de los alimentos mas vendidos y mas explotado a nivel mundial, este pequeño alimento se podrá encontrar en cualquier parte del mundo, ya que es fundamental para el mismo.

Alimentos para mantener tu intestino sano: Crema de puerros

2011
La mejor medicina es la prevención, y sin duda, la alimentación es parte fundamental de nuestra salud. Los alimentos pueden ayudarnos a mantener un cuerpo sano, pero también consumida en forma desequilibrada puede enfermarnos. Así que les presentaré una serie de artículos con recetas especialmente diseñadas para cada órgano de nuestro cuerpo. ¡Que lo disfrutes!

Nuestros intestinos están mejor preparados para una dieta vegetariana más que una carnívora. Los intestinos de los carnívoros son básicamente más cortos que los herbívoros, ya que los alimentos deben de ser desechados rápidamente para no intoxicar el cuerpo. Por el contrario, los herbívoros tienen que tener una digestión lenta para aprovechar al máximo los nutrientes. Los intestinos de las personas son más parecidos a los de un herbívoro que un carnívoro, por lo que una dieta basada principalmente en carne resulta inadecuada.

A continuación una dieta para brindarle un descanso a nuestro sistema digestivo:

Ingredientes para 4 raciones:

  • 500 gramos de puerros (ajos puerros)

  • 350 gramos de papas

  • 1 ¼ de agua

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal marina (considera que una pizca es la cantidad recomendada por persona si es que no tiene algún control médico)


Forma de preparar:

  • Lava, pela y cortae en trocitos los puerros y las papas.

  • Calienta el aceite en una cazuela y rehogar (sofreír) los puerros y las papas con un poco de sal al gusto.

  • Añade el agua y deje hervir durante unos 15 minutos

  • Licue posteriormente en la batidora

  • Sírvase caliente


Los puerros son ricos en fibra, por lo que ayudan al buen funcionamiento del intestino. La suave textura de esta crema ayuda a descansar nuestro sistema digestivo, También ayuda al estómago, ya que las papas tienen un efecto antiácido. Además debido a la acción alcalinizante de los puerros ayuda a favorecer la eliminación de toxinas de la sangre para tener así una sangre mas “limpia”.
Este contenido es solamente informativo, no debe considerarse como consejos ni opiniones medicas, consulte siempre con su medico.
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