Pregunta: Remedio casero para un intestino sano




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Alimentos para mantener tu intestino sano: Crema de puerros

2011
La mejor medicina es la prevención, y sin duda, la alimentación es parte fundamental de nuestra salud. Los alimentos pueden ayudarnos a mantener un cuerpo sano, pero también consumida en forma desequilibrada puede enfermarnos. Así que les presentaré una serie de artículos con recetas especialmente diseñadas para cada órgano de nuestro cuerpo. ¡Que lo disfrutes!



Nuestros intestinos están mejor preparados para una dieta vegetariana más que una carnívora. Los intestinos de los carnívoros son básicamente más cortos que los herbívoros, ya que los alimentos deben de ser desechados rápidamente para no intoxicar el cuerpo. Por el contrario, los herbívoros tienen que tener una digestión lenta para aprovechar al máximo los nutrientes. Los intestinos de las personas son más parecidos a los de un herbívoro que un carnívoro, por lo que una dieta basada principalmente en carne resulta inadecuada.

A continuación una dieta para brindarle un descanso a nuestro sistema digestivo:

Ingredientes para 4 raciones:

  • 500 gramos de puerros (ajos puerros)

  • 350 gramos de papas

  • 1 ¼ de agua

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal marina (considera que una pizca es la cantidad recomendada por persona si es que no tiene algún control médico)


Forma de preparar:

  • Lava, pela y cortae en trocitos los puerros y las papas.

  • Calienta el aceite en una cazuela y rehogar (sofreír) los puerros y las papas con un poco de sal al gusto.

  • Añade el agua y deje hervir durante unos 15 minutos

  • Licue posteriormente en la batidora

  • Sírvase caliente


Los puerros son ricos en fibra, por lo que ayudan al buen funcionamiento del intestino. La suave textura de esta crema ayuda a descansar nuestro sistema digestivo, También ayuda al estómago, ya que las papas tienen un efecto antiácido. Además debido a la acción alcalinizante de los puerros ayuda a favorecer la eliminación de toxinas de la sangre para tener así una sangre mas “limpia”.

Alimentos para mantener tu cabello sano I

2011
Mantener un cabello saludable se puede conseguir mediante el uso de diversos productos; sin embargo, debemos tomar en cuenta que la belleza viene desde adentro y los alimentos tienen un papel preponderante para mejorar la apariencia del cabello. Hoy te mostramos la primera parte de los alimentos para un cabello sano.

El crecimiento y salud del cabello viene determinado por la cantidad y calidad de los nutrientes de nuestro organismo. Es así como una dieta saludable te ayudará a mejorar la apariencia de tu cabello y la salud de la fibra capilar.

Alimentos para un cabello sano:

Salmón: este alimento contiene Omega 3, vitamina B12 y hierro; estos elementos son necesarios para la salud del cuero cabelludo, pues le dan hidratación, y por lo tanto hacen que el cabello crezca brillante. Puede suplir el salmón con semillas de linaza, que causan el mismo efecto.

Vegetales verdes: la espinaca, el brócoli y las acelgas contienen vitaminas A y C, necesarias para que el cuero cabelludo segregue la grasa natural tan necesaria para acondicionar el cabello.

Legumbres: los frijoles y las lentejas contienen proteínas, hierro, zinc y biotina; que le dan fortaleza a los folículos capilares.

En la segunda parte terminaremos la lista de alimentos recomendados para devolverle al cabello la salud y apariencia brillante que tanto merece.
Este contenido es solamente informativo, no debe considerarse como consejos ni opiniones medicas, consulte siempre con su medico.
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