Pregunta: Como deshidratar a una planta sin que pierda sus propiedades




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Propiedades de la moringa

2011
En el norte de la India y en muchos lugares del África crece una planta de propiedades excepcionales: la moringa oleífera. Es famosa por sus valores nutritivos, sus beneficios para la salud humana y porque purifica el agua. Aunque no es muy conocida en el mundo occidental, se dice que tiene cientos de usos y que pueden emplearse casi todas sus partes.



La vaina de la moringa contiene los aminoácidos esenciales, así como múltiples vitaminas, y se utiliza en la alimentación. Las verdes se consumen crudas o cocidas (similar a los guisantes); las maduras por su parte se fríen y tienen sabor a maní. De ellas se extrae un aceite llamado Ben de muy agradable sabor y que, a diferencia de otras grasas, no se pone rancio. Sus propiedades son comparables a las del aceite de oliva.

Las flores son ricas en calcio y potasio. Se cocinan y acompañan diversos platos. También las hojas son muy apetecidas, pues con ellas se preparan ensaladas verdes y salsas encurtidas. Si se secan y muelen, dicho polvo puede conservarse por meses sin que pierda sus propiedades nutricionales. Son ricas en vitaminas A, B, C, calcio, hierro y proteínas, por lo que son fuente directa de alimentación en períodos de seca.

El árbol de la moringa ha sido descrito por generaciones de nativos como vía para curar y prevenir enfermedades. Según estos, puede sanar cientos de dolencias. Se conoce que todas las partes de esta planta pueden ser usadas en infecciones internas y externas. Algunos estudios sugieren que la planta tiene propiedades antibióticas y microbianas. La tradición también expresa que la moringa es efectiva para el tratamiento del cáncer. Durante mucho tiempo, los curanderos locales la han empleado exitosamente para curar tumores.

Una vez se extrae el aceite de sus semillas, estas poseen propiedades purificadoras. Sus componentes activos eliminan las partículas sólidas del agua: como las bacterias se fijan a dichos sólidos se desinfecta el líquido completamente. La producción local de filtros, hechos a base de moringa puede ser también una fuente de ingresos para los pobladores de la región donde crece tan maravillosa planta.

Propiedades curativas del aciano

2011
El aciano es una hierba que crece en zonas secas, y presenta flores de diversos colores, pero son aquellas de color azul las que se utilizan para obtener sus propiedades curativas. Para que comiences a utilizar esta planta, hoy te explicamos los beneficios del aciano para la salud.

Esta planta contiene sustancias tales como tanino, harina de maíz y sales de potasio, cuyas propiedades diuréticas, astringentes, tónicas y calmantes, te pueden ayudar a mejorar diversas afecciones de salud.

Beneficios del aciano para la salud:

- Tratamiento de la diarrea

- Enfermedades renales

- Infecciones urinarias

-Disminución del dolor reumático

- Anorexia

- Calmante

- Antiséptico

- Eczemas

- Eliminación de toxinas

- Ojeras

Esta planta se puede utilizar de diversas maneras:

Infusión: añade una cucharada y media de aciano a 300ml de agua hirviendo, déjalo reposar y consume 100ml media hora antes de cada comida.

Cataplasmas.

Mascarilla: mezcla una cucharada de crema agria, 2 cucharadas de leche, una cucharada de miel, una yema de huevo y 2 cápsulas de vitamina A.

Vapor: coloca el aciano en agua hirviendo y expón tu piel durante 10 minutos.

Esta planta tiene múltiples beneficios. Comienza a utilizarla y disfruta de una mejoría notable en tu salud.
Este contenido es solamente informativo, no debe considerarse como consejos ni opiniones medicas, consulte siempre con su medico.
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