Información adicional: El aguacate, es un árbol originario de México perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto, comestible, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según las regiones. Propiedades del aguacate: Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición [Leer más...]

- Propiedades del membrillo El membrillo contiene tanino y pectina, de cuya unión se benefician las mucosas digestivas, ya que actúa como astringente y emoliente. También es magnífico como aperitivo y como estimulante gástrico y hepático. Las hojas y corteza de las ramas retoñadas son febrífugas mediante decocción. La infusión de flores secas o frescas [Leer más...]

La uva se compone de hierro, agua (81%), potasio, calcio, silicio, fósforo, sodio, magnesio, cloro, proteínas, hidratos de carbono (15%), calorías (76), vitaminas A, Bl, B2, B6, B3 y C, azufre, zinc, yodo, boro, ácido tartárico, cítrico, tanino y málico, azúcares, glucosa, dulcita y manita, pigmentos, tanino, enzimas, bitartrato de potasa y lecitina. – Propiedades [Leer más...]

El plátano o la banana aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas. Muy rico en potasio y magnesio, pobre en sodio, tiene también algo de hierro, betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C, buena fibra y algo de vitamina E. La [Leer más...]

La piña no sólo es deliciosa, también es sana y nutritiva. La piña tiene vitaminas, minerales, fibra y enzimas que son buenas para el sistema digestivo, lo que ayuda a mantener el peso ideal y una nutrición equilibrada. Son una gran fuente de vitamina C y pueden comerse crudas o ser utilizadas en la cocina. [Leer más...]

La pera es el fruto de los perales, árboles caducifolio del género Pyrus, si bien usualmente se trata del peral común o (Pyrus communis). Es carnosa y comestible y una de las frutas más importantes de las regiones templadas. Propiedades curativas de la pera: La pera ayuda a las personas que sufren de retención de [Leer más...]

La papaya, mamón o lechosa, también conocida como melón de árbol, fruta bomba y (aunque este nombre también se destina con mayor propiedad a otra fruta de pequeño tamaño, el Melicoccus bijugatus), es el fruto del papayo (Carica papaya), especie de la familia Caricaceae. Propiedades curativas de la papaya: La papaya tiene múltiples propiedades terapéuticas [Leer más...]

La naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) es una de las frutas más populares y saludables del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C. Su sabor, especialmente de algunas variedades es realmente soberbio por su ácidez y dulzura. Propiedades curativas: El jugo de naranja, por tener un alto contenido de vitamina C evita la inapetencia, [Leer más...]